Barbadillo

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Wine in Moderation

#Videocata Barbadillo Vi Cool

«Montse Molina, enóloga de Bodegas Barbadillo y Gerardo Rizzo, Jefe de Cocina de Hard Rock Café Sevilla, comparten su propuesta de maridaje de Barbadillo Vi Cool en esta videocata»

Maridaje

Barbadillo Vi Cool Moscato Frizzante

En esta ocasión acompañamos Barbadillo Vi Cool con una fajita de pollo con cama de vegetales y una marinada con cítricos. Para complementar una mezcla de pico de gallo, queso mixto, guacamole, nata agria y ¡por supuesto sus tortitas de siempre!

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#Videocata Barbadillo Vi Fresh

«Montse Molina, enóloga de Bodegas Barbadillo, Carlos González, Gerente de Tradevo, y Alejandro Coutelier, Chef del restaurante, comparten su propuesta de maridaje de Barbadillo Vi Fresh en esta videocata»

Maridaje

Barbadillo Vi Fresh Verdejo Frizzante

En esta ocasión acompañamos Barbadillo Vi Fresh con un postre realizado a base de dados de piña asados al horno, aromatizados con cardamomo, canela, azucar moreno y con una espuma de crema catalana caramelizada con un soplete.

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